Carnes

T-Bone

Filete Mignón

Filete con champiñones

Milanesa Tierra Blanca (Nuestra especialidad)

Tampiqueña

Filete a la Parrilla

Filete Texas (Con chile colorado)

Caldillo de Filete

Hamburguesa Steak

Chuletas ahumadas

Pollo Tierra Blanca

Pollo al Vino

Pollo con mole

Pollo cazadora

Buenos Días (Fruta, Pan tostado y Café)

Continental (Pan tostado y Café)

Campestre (Cereal con plátano, Pan tostado y Café)

Tradicional (2 huevos al gusto con Jamón o Tocino, Pan tostado y Café)

Mexicano (2 huevos rancheros ó a la mexicana, Pan tostado y Café)

Norteño (Deliciosa machaca con huevo, Pan tostado y Café)

Huevos Tigres (2 huevos con chorizo y jamón gratinados y montados en tortilla, Pan tostado y Café)

Chilaquiles (Chilaquiles montados en huevo al gusto, Pan tostado y Café)

Amigo (Migas con huevo, Pan tostado y Café)

Omelette (2 huevos estilo omelette con queso ó jamón ó tocino, Pan tostado y Café)

Internacional (Hot Cakes con jamón ó tocino, Pan tostado y Café)

Estilo Chihuahua (Carne asada, 2 huevos al gusto, Pan tostado y Café)

Estilo Vaquero (2 chuletas ahumadas, 2 huevos al gusto, Pan tostado y Café)

•Frutas

•Aguacate

Del día

Verduras

Pollo (Desmenusado)

Frutas (con Fruta fresca de temporada)

Verde (frescas verduras servidas con su aderezo preferido)

Atún

Pollo (con chícharos y zanahoria)

Tacos de Pollo (4)

Tacos a la mexicana (4)

Tacos Tierra Blanca (4)

Tostadas de Pollo (3)

Tostadas de Aguacate (3)

Enchiladas de queso (Suiza, rojas o de mole) (4)

Chile con queso

Carrusel (Yoghurt con fruta y granola)

Delicia Natural (Yoghurt con granola)

Se sirven con Papas a la Francesa y Verduras frescas

De Jamón

De Queso

Combinado jamón y queso

De Pollo

Club Sandwich